Οι θερμοστάτες του χαλκού χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορες εφαρμογές που απαιτούν ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας. Στον πυρήνα της λειτουργίας τους είναι ένας τριχοειδής σωλήνας χαλκού γεμάτος με υγρό, συνήθως ψυκτικό ή εξειδικευμένο υγρό. Καθώς η θερμοκρασία του περιβάλλοντος κυμαίνεται, το υγρό μέσα στο τριχοειδές σωλήνα επεκτείνεται ή συρρίβεται ανάλογα. Αυτή η κίνηση